Cashew Nut-কাজুবাদাম -1KG

কাজু বাদামের উপকারিতা

অসাধারণ স্বাদ আর পুষ্টিগুণের পাশাপাশি কাজু বাদামে আছে দারুণ কিছু উপকারিতা। যা হলো-

ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারেঃ অন্যান্য বাদাম বেশি পরিমাণে ক্যালোরি এবং চর্বি সমৃদ্ধ। অতএব, যারা ওজন কমাতে ইচ্ছুক তাদের ঐতিহ্যগতভাবে তাদের খাদ্যে বাদামের পরিমাণ সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে, কাজু বাদামে যে পরিমাণ ক্যালোরি থাকে, তার ৮৪ শতাংশই হজম করতে এবং শুষে নিতে পারে মানব দেহ। এ ছাড়া এটি প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় ক্ষুধা কমাতে এবং পেটভরা রাখতে সহায়তা করে বলে ওজন কমার সম্ভাবনা থাকে অনেক।

হার্টের ভালো রাখতে উপকারীঃ স্ট্রোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে উপকারী হিসেবে কাজ করে কাজু বাদাম। এ ছাড়া একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, কাজু বাদাম নিয়মিত খেলে রক্তচাপ ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমায়। যা হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়তা করে।

টাইপ-2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারীঃ টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাদের খাদ্যতালিকায় কাজু যোগ করলে উপকার পেতে পারেন। কারণ কাজু বাদাম ফাইবারের একটি ভালো উৎস, এর পুষ্টিগুণ রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়তা করে এবং যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় বলে বিশ্বাস করা হয়। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায়, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যারা তাদের দৈনিক ক্যালোরির 10% কাজু খেয়েছিলেন তাদের সামগ্রিকভাবে কম ইনসুলিনের মাত্রা ছিল যারা একেবারেই কাজু খাননি তাদের তুলনায়। যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।